23 jun. 2015

Coca de llardons (chicharrones)


Justito justito os traigo esta receta de coca de llardons. Ésta junto a la de crema son de mis favoritas.

Como hacer hojaldre

Ingredientes 

500gr de harina
10gr de sal
250ml de agua
130gr de mantequilla pomada y 380gr de mantequilla para poner de relleno en la masa

6 jun. 2015

Estrella de brioche rellena de Nutella con tutorial


Ya pasó mayo. En casa es un mes de cumpleaños el de mi marido y el del peque; y entre preparar los dos cumples se me ha pasado el mes volando.

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